안녕하세요! KtownMoa 제이입니다^^

오렌지카운티(OC) 한인타운 및 인근 지역(부에나파크, 코스타메사, 어바인 등)에서 깊은 육수 맛과 

훌륭한 면발로 유명한 일본 라면(라멘) 전문점 Top 3를 추천해 드립니다.

1. Kitakata Ramen Ban Nai (기타카타 라멘 반나이 - 부에나파크)

• 특징: 일본의 3대 라멘 중 하나인 기타카타 스타일을 선보이는 전문점입니다.돼지사골을 오랜 시간 맑게 끓여낸 정갈하고 깔끔한 육수가 특징이며, 매일 직접 만드는 꼬불꼬불하고 쫄깃한 수제 평타면(Hand-crumpled noodles)과 입에서 녹는 차슈가 단연 으뜸입니다. 부에나파크 한인타운 중심에 있어 접근성도 뛰어납니다.

• 대표 메뉴: 시그니처 기타카타 라멘(Kitakata Ramen), 아부리 차슈 라멘(Chashu Ramen), 매콤한 돈코츠 라멘

• 주소: 7540 Orangethorpe Ave #B1, Buena Park, CA 90621

2. HiroNori Craft Ramen (히로나리 크래프트 라멘 - 어바인 / 코스타메사)

• 특징: 미슐랭 가이드 '빕 구르망'에 선정될 정도로 남가주 전역에서 그 맛을 인정받은 프리미엄 라멘 전문점입니다. 24시간 동안 진하게 우려낸 돼지사골 육수와 매일 매장에서 직접 뽑아내는 생면, 불향을 머금은 차슈의 조화가 완벽합니다. 깊고 리치한 맛의 돈코츠를 원할 때 추천합니다.

• 대표 메뉴: 돈코츠 라멘(Tonkotsu Ramen), 소유 라멘(Shoyu Ramen), 비건 라멘(Vegan Ramen)

• 주소: 2222 Michelson Dr #220, Irvine, CA 92612 (어바인 지점)

3. Ramen Hakata-Issen (라멘 하카타 일센 - 부에나파크)

• 특징: 정통 하카타 스타일의 돈코츠 라멘을 전문으로 하는 맛집입니다. 구수하고 진한 사골 육수에 가느다란 스트레이트 면발을 사용하며, 면의 익힘 정도를 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 수제 교자와 가라아게 등 사이드 메뉴와의 조합도 훌륭하여 현지 한인들에게 인기 있는 집입니다.

• 대표 메뉴: 하카타 돈코츠 라멘(Hakata Tonkotsu), 스파이시 돈코츠, 수제 교자

• 주소: 5471 Beach Blvd, Buena Park, CA 90621